Wirtschaft und Leben am Ritten/Südtirol
Der Ritten befindet sich im Herzen Südtirols, das Rittner Hochplateau ist sehr sonnig gelegen und bietet einen herrlichen Panoramablick auf die Dolomiten Südtirols. Der Ritten umfasst ein Gebiet von 11.000 ha.
In der Wirtschaft hat sich hier ein Gleichgewicht zwischen den Sektoren Landwirtschaft, Handwerk und Tourismus gehalten. Die Landwirtschaft ist sehr wertvoll für die Rittnerwirtschaft. Es werden ca 10.000 ha landwirtschaftlich genutzt. Ein Großteil der Flächen wird für die Milchwirtschaft und Rinderhaltung genutzt.
Die Bauern mit Rinderhaltung betreiben vorwiegend eine ökologische Landwirtschaft und bringen die Jungrinder im Sommer auf die Rittneralm. Eine besondere Augenweide sind die Haflingerpferde auf der Alm.
Der Obstbau hat sich bis auf 900 Meter Höhengrenze ausgeweitet, besonders schmackhaft sind die Äpfel die an den sonnigen Hängen des Ritten gedeihen, in den südlichen Lagen ist der Weinanbau vorrangig und zunehmend wird auch Gemüseanbau betrieben. Immer mehr werden die Produkte direkt vermarktet auf den Bauernmärkten in Klobenstein und Oberbozen und ab Hof.
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