Landwirtschaft ist Leben - in diesem Sinne schreiben wir über Land und Leute, Tiere und Pflanzen, Berge und Almen und Aktuelles vom Ritten/Südtirol
Donnerstag, 15. Dezember 2011
Skigebiet Rittnerhorn
Das kleine Skigebiet Rittnerhorn liegt im Herzen von Südtirol oberhalb von Bozen und bietet für alle Winterfreunde das passende Erlebnis und einen einzigartigen Skiurlaub in Südtirol. Das atemberaubende Bergpanorama zieht Einheimische und Gäste immer wieder auf das Rittnerhorn. Das Skigebiet bietet tolle Skipisten ideal für Einsteiger und Kinder. Winterwanderer sowie Skitourengeher genießen die herrliche Winterlandschaft und lassen sich von der Sonne verwöhnen. Einen riesen Spaß haben Kinder wie Erwachsene auf der Rodelbahn nach Pemmern.
Alle die das Skigebiet nicht so gut kennen finden auf der Pinnwand der Facebookseite vom Lärchhof ein Video über Skigebiet.
Montag, 28. November 2011
Leichte Skitour auf das Rittnerhorn
Wie in alten Zeiten, wer in Zeiten wo es noch keine Aufstiegsanlagen gab, eine tolle Talabfahrt erleben wollte musste zuerst mit den Skiern den Berg hinaufsteigen.
Skitourengehen boomt wie noch nie und ist zum schnellen sportlichen Vergnügen für jedermann geworden. Die meisten Skigebiete öffnen an ein bis zwei Abende und an den Vollmondnächten eine Piste für die Tourengeher. Dann strömen Tourengeher in Scharen über die Piste hinauf und treffen sich oben an der Hütte bei Glühwein oder Tee. Mit Hilfe der Stirnlampe fährt man dann wieder ins Tal. Die abendlichen Touren nach der Arbeit sind zum beliebten Treff für die Sportlichen geworden und werden als Training im Winter immer beliebter.
Wie im Märchen, verschneite Landschaft. Sonne und Ruhe erleben Sie bei einer Tagesskitour auf das Rittnerhorn. Neben dem Training wird hier vorallem der Erholungseffekt und das "Frei werden im Kopf" gesucht. Dem Hirtensteig entlang zur Saltnerhütte und weiter durch den Kiefernwald auf Steig 9A und dann über Latschenfelder Nr. 9 hinauf auf dem Panoramaweg und zum Rittnerhorn. Oben angekommen empfindet man eine tiefe Zufriedenheit und wird mit dem herrlichen Blick auf die Dolomiten belohnt.
Leichte Skitour für ca 2 Stunden , ohne Lawinenrisiko.
Skitourengehen boomt wie noch nie und ist zum schnellen sportlichen Vergnügen für jedermann geworden. Die meisten Skigebiete öffnen an ein bis zwei Abende und an den Vollmondnächten eine Piste für die Tourengeher. Dann strömen Tourengeher in Scharen über die Piste hinauf und treffen sich oben an der Hütte bei Glühwein oder Tee. Mit Hilfe der Stirnlampe fährt man dann wieder ins Tal. Die abendlichen Touren nach der Arbeit sind zum beliebten Treff für die Sportlichen geworden und werden als Training im Winter immer beliebter.
Wie im Märchen, verschneite Landschaft. Sonne und Ruhe erleben Sie bei einer Tagesskitour auf das Rittnerhorn. Neben dem Training wird hier vorallem der Erholungseffekt und das "Frei werden im Kopf" gesucht. Dem Hirtensteig entlang zur Saltnerhütte und weiter durch den Kiefernwald auf Steig 9A und dann über Latschenfelder Nr. 9 hinauf auf dem Panoramaweg und zum Rittnerhorn. Oben angekommen empfindet man eine tiefe Zufriedenheit und wird mit dem herrlichen Blick auf die Dolomiten belohnt.
Leichte Skitour für ca 2 Stunden , ohne Lawinenrisiko.
Freitag, 11. November 2011
Skifahren in der Ortlerskiarena
Die Bewegung und das unmittelbare Naturerlebnis machen das Skifahren zum beliebtesten Wintersport in den Bergen
Montag, 7. November 2011
Menschen suchen den neuen Luxus - Zeit, Ruhe & Natur
Der neue Luxus heißt - Zeit, Ruhe, Gesundheit, Natur, Sinn, Ehrlichkeit, Echtheit, Vertrauen
Vielfach leben die Menschen in Hektik und Stress, umgeben von ständigen Lärm, vielen Menschen und unzähligen Eindrücken seitens der Medien.
Für den Urlaub suchen viele Menschen eine Auszeit vom modernen, schnellen Leben und suchen den neuen Luxus, wie Zeit, Ruhe, Gesundheit, Sinn, Natur, Echtheit und Vertrauen.
Ob Familien mit Kindern, Wanderfreunden oder einfach Naturliebhaber:
Urlaub am Bauernhof in Südtirol bietet den Gästen den neuen Luxus, umgeben von Wäldern und Wiesen bietet der Bauernhof viel Natur und Ruhe, die frischen Produkte wie Milch, Eier oder frische Kräuter vom Garten sind echt und gesund , der Umgang mit den Tieren macht Freude und schafft Vertrauen.
Vielfach leben die Menschen in Hektik und Stress, umgeben von ständigen Lärm, vielen Menschen und unzähligen Eindrücken seitens der Medien.
Für den Urlaub suchen viele Menschen eine Auszeit vom modernen, schnellen Leben und suchen den neuen Luxus, wie Zeit, Ruhe, Gesundheit, Sinn, Natur, Echtheit und Vertrauen.
Ob Familien mit Kindern, Wanderfreunden oder einfach Naturliebhaber:
Urlaub am Bauernhof in Südtirol bietet den Gästen den neuen Luxus, umgeben von Wäldern und Wiesen bietet der Bauernhof viel Natur und Ruhe, die frischen Produkte wie Milch, Eier oder frische Kräuter vom Garten sind echt und gesund , der Umgang mit den Tieren macht Freude und schafft Vertrauen.
Montag, 24. Oktober 2011
Schneeschuhwanderung zum Rittnerhorn
Ein herrlicher Wintertag, Sonne und die glasklare Luft laden zu einer Schneeschuhwanderung am Ritten in Südtirol ein.
Wir starten am Lärchhof in Klobenstein, wandern am Hirtensteig entlang bis zur Saltnerhütte. Das herrliche Dolomitenpanorama lädt zu einer kurzen Rast ein, anschließend folgen wir den Spuren nördlich der Saltnerhütte und wandern durch den Zirbenwald bis zum Fleim und weiter bis zur Schwarzseespitze. Die herrliche Winterlandschaft, die verschneiten Latschenfelder begleiten uns bei dieser herrlichen Schneeschuhwanderung. Nach einer kurzen Rast am bekannten Aussichtspunkt den runden Tisch gehts weiter Richtung Rittnerhorn, dort angekommen werden wir mit einem herrlichen Blick auf die Berge und einem schönen Gefühl der Zufriedenheit belohnt.
Wir starten am Lärchhof in Klobenstein, wandern am Hirtensteig entlang bis zur Saltnerhütte. Das herrliche Dolomitenpanorama lädt zu einer kurzen Rast ein, anschließend folgen wir den Spuren nördlich der Saltnerhütte und wandern durch den Zirbenwald bis zum Fleim und weiter bis zur Schwarzseespitze. Die herrliche Winterlandschaft, die verschneiten Latschenfelder begleiten uns bei dieser herrlichen Schneeschuhwanderung. Nach einer kurzen Rast am bekannten Aussichtspunkt den runden Tisch gehts weiter Richtung Rittnerhorn, dort angekommen werden wir mit einem herrlichen Blick auf die Berge und einem schönen Gefühl der Zufriedenheit belohnt.
Mittwoch, 19. Oktober 2011
Sagen und Erzählungen vom Ritten
Der Rosswagen am Ritten ist ein Bergjoch von dem viele alte Sagen erzählen, er galt in alten Zeiten als unheimlicher Platz wo Hexen und Teufel auf riesigen , schwarzen Rössern daher ritten und ihr Unwesen trieben. Jeden "Pfinsti afn Nocht" Donnerstag in der Nacht war das unheimliche Treiben angesagt und so manch Rittner wollte mit den unheimlichen Wesen Kontakt aufnehmen um zu Reichtum zu gelangen.
Bei vielen Wanderungen am Ritten kommen Sie am Rosswagen vorbei, dort kreuzen sich Wanderer und Radfahrer von Klobenstein , Oberinn und Wangen, Gißmann oder vom Rittnerhorn kommend . Ein schönes Holzkreuz schmückt das Biotop Rosswagen mit seinen für den Ritten typischen Hochmoor und Latschenfelder.
Herbstwanderung von Pemmern nach Rosswagen über die Oberinnerwiesen mit den typischen Lärchen nach Oberinn, einem idyllisch gelegenen Bergdorf am Ritten.
Bei vielen Wanderungen am Ritten kommen Sie am Rosswagen vorbei, dort kreuzen sich Wanderer und Radfahrer von Klobenstein , Oberinn und Wangen, Gißmann oder vom Rittnerhorn kommend . Ein schönes Holzkreuz schmückt das Biotop Rosswagen mit seinen für den Ritten typischen Hochmoor und Latschenfelder.
Herbstwanderung von Pemmern nach Rosswagen über die Oberinnerwiesen mit den typischen Lärchen nach Oberinn, einem idyllisch gelegenen Bergdorf am Ritten.
Donnerstag, 15. September 2011
Idyllisch gelegene Bergdörfer und Bauernhöfe am Ritten
Der Ritten ist geprägt von idyllisch gelegenen Bergdörfern und Weilern und vielen Bauernhöfen, die alle durch ein weitverzweigtes Wegenetz verbunden sind. Für die Wanderungen kann jedes Dorf Ausgangspunkt oder auch Ziel sein. Klobenstein liegt auf 1156m und ist der Hauptort der Gemeinde Ritten und Ausgangspunkt vieler Wanderungen, besonders schön ist der kleine Weiler Mittelberg mit seinen bekannten Erdpyramiden und dem herrlichen Bergblick auf die Dolomiten. Im Herbst werden die Dörfen Lengstein, Siffian, Unterinn und Signat entlang des Keschtenweges, mit den traditionell geführten Buschenschänken besonders gerne besucht. An den Südhängen dieser Dörfer wird Südtiroler Wein angebaut, besonders ausgebreitet hat sich in den letzten Jahren der Apfelanbau, an den sonnigen Hängen des Ritten gedeiht ein besonders schmackhafter Apfel.
Von der Viehzucht und Grünlandbewirtschaftung leben die Bauern der etwas nördlicher gelegenen Dörfer wie Oberinn, Gebrack, Klobenstein, Oberbozen und Mittelberg. Oberinn liegt besonders schön und ist vorallen wegen seiner klimatisch günstigen Lage bekannt, vor der Abtrennung Südtirols von Österreich sollte dort ein Luftkurort entstehen, oberhalb von Oberinn ziehen sich die berühmten Lärchenwiesen hinauf Richtung Roßwagen, ein Waldplatz von dem viele Sagen erzählen, hier sieht man bereits nach Gißmann dem höchstgelegenen Weiler vom Ritten.
Von der Viehzucht und Grünlandbewirtschaftung leben die Bauern der etwas nördlicher gelegenen Dörfer wie Oberinn, Gebrack, Klobenstein, Oberbozen und Mittelberg. Oberinn liegt besonders schön und ist vorallen wegen seiner klimatisch günstigen Lage bekannt, vor der Abtrennung Südtirols von Österreich sollte dort ein Luftkurort entstehen, oberhalb von Oberinn ziehen sich die berühmten Lärchenwiesen hinauf Richtung Roßwagen, ein Waldplatz von dem viele Sagen erzählen, hier sieht man bereits nach Gißmann dem höchstgelegenen Weiler vom Ritten.
Donnerstag, 25. August 2011
Tradition und Bräuche sind Ausdruck reicher Vergangenheit
In jeder Jahreszeit feiern die Südtiroler ihre typischen Bräuche , die oft eng mit dem kirchlichen Leben zusammenhängen, wie die Bittgänge, Kirchtage und Prozessionen. Diese werden vielerorts nach alter Tradition gefeiert. Der Oberboznerkirchtag ist ein typischer Festtag am Ritten mit der Prozession am Vormittag und am Nachmittag mit dem Festbetrieb und einem festlich gestalteten Einzug am Nachmittag.
Der Bartlmastag am Ritten gehört zu den Feiertagen am Ritten. Alt und Jung zieht es auf die Rittneralm, dort treiben die Saltner ihre Viehherde zusammen und um 12,00 Uhr wird die Herde in einer eingezäunten Wiese eingetrieben. Zirka 900 Stück Rinder und Pferde galoppieren über die Almen . Tausende von Schaulustigen verfolgen dieses Schauspiel und unterhalten sich beim Festbetrieb.
In früheren Zeiten war der Bartlmastag ein Markt, bei dem die Tiere oft ihren Besitzer wechselten.
Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das Törggelen ein alter Brauch bei dem in gemütlichen Buschenschänken, nach einer schönen Herbstwanderung eingekehrt wird. Neben der guten Bauernküche bilden die Kastanien und der Südtiroler Wein das schmackhafte Menü des Törggelen.
Der Bartlmastag am Ritten gehört zu den Feiertagen am Ritten. Alt und Jung zieht es auf die Rittneralm, dort treiben die Saltner ihre Viehherde zusammen und um 12,00 Uhr wird die Herde in einer eingezäunten Wiese eingetrieben. Zirka 900 Stück Rinder und Pferde galoppieren über die Almen . Tausende von Schaulustigen verfolgen dieses Schauspiel und unterhalten sich beim Festbetrieb.
In früheren Zeiten war der Bartlmastag ein Markt, bei dem die Tiere oft ihren Besitzer wechselten.
Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das Törggelen ein alter Brauch bei dem in gemütlichen Buschenschänken, nach einer schönen Herbstwanderung eingekehrt wird. Neben der guten Bauernküche bilden die Kastanien und der Südtiroler Wein das schmackhafte Menü des Törggelen.
Donnerstag, 4. August 2011
Heilkräuter am Bauernhof
Der Bauernhof und seine Umgebung gibt eine Fülle von wertvollen Heilkräutern. Im Kräutergarten am Bauernhof wachsen z.B. die Ringelblume aus ihr eine wertvolle Salbe hergestellt wird, die Kamille und die Malve gibt uns einen heilenden Tee bei Erkältungskrankheiten. Rund herum am Bauernhof gibt uns der Holunderstrauch wertvolle Blüten und Beeren mit denen wir Tee, Sirup oder Gelees zubereiten. Der Tee aus den Holunderblüten ist vorallem in der kalten Jahreszeit sehr wertvoll ist schweißtreibend und lindert die Erkältungskrankheiten. Früher galt der Holunderbaum als heilig und auch heute noch genießt er ein hohes Ansehen bei der bäuerliches Bevölkerung. Für den Tee nimmt man 2 gehäufte Teelöffel Holunderblüten und überbrüht sie mit einer Tasse Wasser und läßt den Tee ca 10. Min ziehen und trinkt tagsüber 3 - 4 Tassen schluckweise.
Wertvoll ist auch die Brennesssel wächst überall und wird auch in der Küche als Spinat verwendet im Frühjahr eine Brennesselkur ist besonders durch die blutreinigende Wirkung zu empfehlen.
Wertvoll ist auch die Brennesssel wächst überall und wird auch in der Küche als Spinat verwendet im Frühjahr eine Brennesselkur ist besonders durch die blutreinigende Wirkung zu empfehlen.
Donnerstag, 21. Juli 2011
Funktion der Almwirtschaft
Südtirol ist ein von Tälern und Bergwiesen, Almen und Bergen geprägtes Land. Unsere Almen haben eine wichtige Schutz und Nutzfunktion und sind wertvolle Grundlage für die Viehwirtschaft. Unsere Almen sind ein unverzichtbarer Rückhalt für die Berglandwirtschaft. Nur bewirtschaftet und beweidet bieten sie Ausgleich und geben Sicherheit und bieten einen Schutz vor Bodenerosion. Wertvolle Lebensmittel wie Almkäse, Almbutter und Milch werden dort produziert.
Durch die Nutzung der Almen wird die Tiergesundheit gefördert und für die Bauern ist sie eine Vergrößerung der Futtergrundlage und vorallem eine Arbeitsentlastung in den Sommermonaten indem das Jungvieh auf die Alm getrieben werden kann. Viele Jausenstationen bieten den Gästen auf den Almen wertvolle, gesunde Lebensmittel , die Almen dienen als Erholungsraum für unsere Gäste.
Durch die Nutzung der Almen wird die Tiergesundheit gefördert und für die Bauern ist sie eine Vergrößerung der Futtergrundlage und vorallem eine Arbeitsentlastung in den Sommermonaten indem das Jungvieh auf die Alm getrieben werden kann. Viele Jausenstationen bieten den Gästen auf den Almen wertvolle, gesunde Lebensmittel , die Almen dienen als Erholungsraum für unsere Gäste.
Samstag, 25. Juni 2011
Wanderurlaub am Ritten / Südtirol - Erlebnis für die Sinne
Wanderurlaub am Ritten
Auf dem sonnigen Ritten finden Sie 350km Wanderwege mit herrlichen Blick auf die Dolomiten. Von leichten Spazierwegen, die auch mit Kinderwagen befahrbar sind und idyllischen Wandersteigen wo Sie ganz für sich alleine sind, bis hin zu den Wandertouren auf die Rittneralm mit dem Gipfel des Rittnerhorn
Mit der RittenCard, die im Wohnungspreis inbegriffen ist wird der Wanderurlaub in Südtirol zum besonderen Erlebnis. Mit der RittenCard fahren sie gratis durch ganz Südtirol und können von jeder Wanderung mit den öffentlichen Verkehrsmittel gratis zurückfahren. Auch mit der Bergbahn Rittnerhorn fahren Sie einmal am Tag gratis und bringt Sie auf 2000m Höhe von dort starten viele tolle Wandertouren.
Auf dem sonnigen Ritten finden Sie 350km Wanderwege mit herrlichen Blick auf die Dolomiten. Von leichten Spazierwegen, die auch mit Kinderwagen befahrbar sind und idyllischen Wandersteigen wo Sie ganz für sich alleine sind, bis hin zu den Wandertouren auf die Rittneralm mit dem Gipfel des Rittnerhorn
Mit der RittenCard, die im Wohnungspreis inbegriffen ist wird der Wanderurlaub in Südtirol zum besonderen Erlebnis. Mit der RittenCard fahren sie gratis durch ganz Südtirol und können von jeder Wanderung mit den öffentlichen Verkehrsmittel gratis zurückfahren. Auch mit der Bergbahn Rittnerhorn fahren Sie einmal am Tag gratis und bringt Sie auf 2000m Höhe von dort starten viele tolle Wandertouren.
Sommer am Ritten - Bozen und Umgebung
Wanderung auf das Rittnerhorn von Bozen ohne Auto
Fahren Sie bequem mit der Seilbahn von Bozen nach Oberbozen auf 1220m und folgen stets der Markierung 6 durch Wiesen und Wälder hindurch bis zur Flur Riggermoos - weiter auf dem Waldweg bis zum Waldhotel Tann 1488m und die Straße entlang bis Pemmern. Jetzt bringt sie die Umlaufbahn auf die Schwarzseespitze 2071m und auf breitem Weg zum Unterhornhaus und weiter zum Gipfel des Rittnerhorn 2260m .
Von Oberbozen brauchen sie etwas 3,5 Stunden und zurück 2,5 Stunden , eine leichte aber ausdauernde Wanderung durch die idyllische Landschaft am Ritten.
Fahren Sie bequem mit der Seilbahn von Bozen nach Oberbozen auf 1220m und folgen stets der Markierung 6 durch Wiesen und Wälder hindurch bis zur Flur Riggermoos - weiter auf dem Waldweg bis zum Waldhotel Tann 1488m und die Straße entlang bis Pemmern. Jetzt bringt sie die Umlaufbahn auf die Schwarzseespitze 2071m und auf breitem Weg zum Unterhornhaus und weiter zum Gipfel des Rittnerhorn 2260m .
Von Oberbozen brauchen sie etwas 3,5 Stunden und zurück 2,5 Stunden , eine leichte aber ausdauernde Wanderung durch die idyllische Landschaft am Ritten.
Donnerstag, 23. Juni 2011
Dolomiten zum Frühstück
Sonnenaufgang und Dolomiten zum Frühstück
In den frühen Morgenstunden auf 2000 Metern Meereshöhe frühstücken und die herrlich Bergwelt der Dolomiten genießen. Schon bald klettern die ersten Sonnenstrahlen hinter den Bergspitzen hervor und erfüllen die Bergwelt mit Licht und Wärme. Die Rittnerhorn Bergbahn ganz in der Nähe am Lärchhof bringt alle Frühaufsteher zum genussreichen Sonnenaufgang auf die Schwarzseespitze
Wer das Rittner Horn besucht, ist auf einem der schönsten Aussichtspunkte der Alpen zu Gast und hat einen herrlichen Rundblick auf die Dolomiten im Osten, dem Ortler und Ötztaler Alpen im Westen sowie die Stubaier- und Zillertaler Alpen im Norden und den Adamello im Süden
Die leichteste und familienfreundlichste Tour ist der Panoramaweg, der von der Bergstation zum Unterhorn Haus führt und in ca 1,5 Stunden auf mit dem Kinderwagen gut befahrbar ist. Am Panoramaweg lädt der Runde Tische, ein vom einem Künstler designter Rastplatz zum Vereilen ein.
Ein wenig anspruchsvoller ist die 2,5 stündige Rundwanderung von der Schwarzseespitze zum Rittnerhorn und zurück
In den frühen Morgenstunden auf 2000 Metern Meereshöhe frühstücken und die herrlich Bergwelt der Dolomiten genießen. Schon bald klettern die ersten Sonnenstrahlen hinter den Bergspitzen hervor und erfüllen die Bergwelt mit Licht und Wärme. Die Rittnerhorn Bergbahn ganz in der Nähe am Lärchhof bringt alle Frühaufsteher zum genussreichen Sonnenaufgang auf die Schwarzseespitze
Wer das Rittner Horn besucht, ist auf einem der schönsten Aussichtspunkte der Alpen zu Gast und hat einen herrlichen Rundblick auf die Dolomiten im Osten, dem Ortler und Ötztaler Alpen im Westen sowie die Stubaier- und Zillertaler Alpen im Norden und den Adamello im Süden
Die leichteste und familienfreundlichste Tour ist der Panoramaweg, der von der Bergstation zum Unterhorn Haus führt und in ca 1,5 Stunden auf mit dem Kinderwagen gut befahrbar ist. Am Panoramaweg lädt der Runde Tische, ein vom einem Künstler designter Rastplatz zum Vereilen ein.
Ein wenig anspruchsvoller ist die 2,5 stündige Rundwanderung von der Schwarzseespitze zum Rittnerhorn und zurück
Ritten/Südtirol
Wirtschaft und Leben am Ritten/Südtirol
Der Ritten befindet sich im Herzen Südtirols, das Rittner Hochplateau ist sehr sonnig gelegen und bietet einen herrlichen Panoramablick auf die Dolomiten Südtirols. Der Ritten umfasst ein Gebiet von 11.000 ha.
In der Wirtschaft hat sich hier ein Gleichgewicht zwischen den Sektoren Landwirtschaft, Handwerk und Tourismus gehalten. Die Landwirtschaft ist sehr wertvoll für die Rittnerwirtschaft. Es werden ca 10.000 ha landwirtschaftlich genutzt. Ein Großteil der Flächen wird für die Milchwirtschaft und Rinderhaltung genutzt.
Die Bauern mit Rinderhaltung betreiben vorwiegend eine ökologische Landwirtschaft und bringen die Jungrinder im Sommer auf die Rittneralm. Eine besondere Augenweide sind die Haflingerpferde auf der Alm.
Der Obstbau hat sich bis auf 900 Meter Höhengrenze ausgeweitet, besonders schmackhaft sind die Äpfel die an den sonnigen Hängen des Ritten gedeihen, in den südlichen Lagen ist der Weinanbau vorrangig und zunehmend wird auch Gemüseanbau betrieben. Immer mehr werden die Produkte direkt vermarktet auf den Bauernmärkten in Klobenstein und Oberbozen und ab Hof.
Der Ritten befindet sich im Herzen Südtirols, das Rittner Hochplateau ist sehr sonnig gelegen und bietet einen herrlichen Panoramablick auf die Dolomiten Südtirols. Der Ritten umfasst ein Gebiet von 11.000 ha.
In der Wirtschaft hat sich hier ein Gleichgewicht zwischen den Sektoren Landwirtschaft, Handwerk und Tourismus gehalten. Die Landwirtschaft ist sehr wertvoll für die Rittnerwirtschaft. Es werden ca 10.000 ha landwirtschaftlich genutzt. Ein Großteil der Flächen wird für die Milchwirtschaft und Rinderhaltung genutzt.
Die Bauern mit Rinderhaltung betreiben vorwiegend eine ökologische Landwirtschaft und bringen die Jungrinder im Sommer auf die Rittneralm. Eine besondere Augenweide sind die Haflingerpferde auf der Alm.
Der Obstbau hat sich bis auf 900 Meter Höhengrenze ausgeweitet, besonders schmackhaft sind die Äpfel die an den sonnigen Hängen des Ritten gedeihen, in den südlichen Lagen ist der Weinanbau vorrangig und zunehmend wird auch Gemüseanbau betrieben. Immer mehr werden die Produkte direkt vermarktet auf den Bauernmärkten in Klobenstein und Oberbozen und ab Hof.
Bauernhof-Ferien in Südtirol
Bauernhof-Ferien am Lärchhof in Südtirol
das ideale Urlaubsziel für Wanderer- und Bergfreunde, Familien mit Kindern, Skifahrer und alle die Sonne, Berge und eine idyllische Landschaft lieben.
Unser Lärchhof befindet sich in sehr sonniger Lage, umgeben von einmaligen, naturgeschützten Lärchenwiesen, im sonnigen Wanderparadies Ritten/Südtirol in Klobenstein oberhalb von Bozen.
Bauernhofurlaub, eine Form Ihren Urlaub ganz individuell zu gestalten, mit vielen Tieren, viel Platz am Bauernhof zum spielen und entspannen, Gastfreundschaft und frische Produkte vom Bauernhof sowie
Landwirtschaft ist Leben – in diesem Sinne bewirtschaften wir unseren Bauernhof als Grünlandbetrieb mit Milchkühen und Jungrindern, sowie vielen Kleintieren wie Hasen und Ziegen, Hühner und Truthähne und Katzen; dies alles bewacht unser Bernersennenhund Fritzi.
Freude mit den Tieren, eine gepflegte Landschaft und gesunde Lebensmittel sind das wertvolle Ergebnis unserer Arbeit.
das ideale Urlaubsziel für Wanderer- und Bergfreunde, Familien mit Kindern, Skifahrer und alle die Sonne, Berge und eine idyllische Landschaft lieben.
Unser Lärchhof befindet sich in sehr sonniger Lage, umgeben von einmaligen, naturgeschützten Lärchenwiesen, im sonnigen Wanderparadies Ritten/Südtirol in Klobenstein oberhalb von Bozen.
Bauernhofurlaub, eine Form Ihren Urlaub ganz individuell zu gestalten, mit vielen Tieren, viel Platz am Bauernhof zum spielen und entspannen, Gastfreundschaft und frische Produkte vom Bauernhof sowie
Landwirtschaft ist Leben – in diesem Sinne bewirtschaften wir unseren Bauernhof als Grünlandbetrieb mit Milchkühen und Jungrindern, sowie vielen Kleintieren wie Hasen und Ziegen, Hühner und Truthähne und Katzen; dies alles bewacht unser Bernersennenhund Fritzi.
Freude mit den Tieren, eine gepflegte Landschaft und gesunde Lebensmittel sind das wertvolle Ergebnis unserer Arbeit.
Wie Tiere Menschen helfen können
Wie Tiere Menschen helfen können
Die Natur, die Berge und unsere Umgebung sind das, woraus die Südtiroler Bauern ihre Kraft schöpfen. Die Verbundenheit zur Natur und zu ihren Tieren ist hier tief verwurzelt. Seit jeher sind die Tiere treue Begleiter der Menschen.
Der Hund verscheucht die Hennen, die Schweine grunzen vergnügt, die Kühe kauen gemächlich Heu und die Katze würde nur zu gern die Hasen in der Steige jagen, dass der Umgang mit Tieren nicht nur gut tut, sondern vor allem Kindern mit diversen Störungen heilen helfen kann, ist wissenschaftlich belegt.
Die Tiere am Lärchhof Ritten zu beobachten und mit ihnen zu spielen, bringt Freude und tut gut.
Die Natur, die Berge und unsere Umgebung sind das, woraus die Südtiroler Bauern ihre Kraft schöpfen. Die Verbundenheit zur Natur und zu ihren Tieren ist hier tief verwurzelt. Seit jeher sind die Tiere treue Begleiter der Menschen.
Der Hund verscheucht die Hennen, die Schweine grunzen vergnügt, die Kühe kauen gemächlich Heu und die Katze würde nur zu gern die Hasen in der Steige jagen, dass der Umgang mit Tieren nicht nur gut tut, sondern vor allem Kindern mit diversen Störungen heilen helfen kann, ist wissenschaftlich belegt.
Die Tiere am Lärchhof Ritten zu beobachten und mit ihnen zu spielen, bringt Freude und tut gut.
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